La guida di Dubai: hotel, ristoranti, shopping, gli indirizzi da non perdere

Dubai è un vero e proprio paradiso esotico di lusso, relax e divertimento. Un luogo di fascino assoluto e profonde contraddizioni, dove l’arte e le tradizioni antiche del popolo arabo si mescolano in maniera originale alle innovative tecniche di costruzione. Tra sfarzi, tecnologie all’avanguardia e testimonianze di una cultura millenaria, Dubai è oggi una metropoli sofisticata e in continua evoluzione, il cui profilo urbano è scandito da maestosi grattacieli, eleganti giardini pubblici, ville faraoniche ed immensi shopping center.
Appariscente, sorprendente e vagamente surreale, la Manhattan del deserto è una città di grande impatto visivo. Il centro è diviso in due parti dal Creek, un’insenatura marina naturale lunga 14 chilometri, dove rivivono le secolari tradizioni mercantili dell’emirato, come il vivace affaccendarsi intorno ai dhow, le imbarcazioni tradizionali che ancora oggi percorrono le antiche rotte verso l’India e l’Africa orientale: da un lato sorge Deira, il cuore commerciale di Dubai, dall’altro Bur Dubai, entrambi disseminati di moschee e suq affollati, edifici pubblici, grandi magazzini, hotel, uffici, banche, ospedali, scuole e ville. L’antico quartiere di Bastakia, con le sue labirintiche stradine costellate di tradizionali torri del vento, un efficace sistema di raffreddamento casalingo prima dell’avvento dell’elettricità, i musei, le gallerie d’arte, i ristoranti tipici e i monumenti più antichi di Dubai offre il lato più pittoresco dell’emirato. Dubai Marina, infine, è lo spettacolare distretto interamente costruito su una piattaforma galleggiante nel cuore di quella che viene indicata come Nuova Dubai, dove svetta l’inconfondibile sagoma del celebre Burj al-Arab, l’albergo più alto e lussuoso del mondo, vero e proprio simbolo dell’emirato.
Moderno crocevia tra Europa, Africa ed Asia, circondato dalle dune del  deserto e un mare cristallino, Dubai è la Mecca del lusso senza compromessi e meta prediletta dei turisti più esigenti: coloro che amano le vacanze in hotel di classe superiore, lo shopping internazionale, i ristoranti d’altissimo livello, gli sport di elite e, naturalmente, le stupende spiagge bianche e la barriera corallina. A Dubai tutto è pensato per il turista, in un incantevole mix di comfort e modernità. Il tutto a sole sei ore di volo dall’Italia.

Arte & Cultura
Per scoprire le origini di Dubai vi consigliamo di immergervi nelle tradizioni e nelle atmosfere della città vecchia visitando le moschee, i musei e gli edifici storici, in realtà disseminati un po’ ovunque. L’incantevole Jumeirah Mosque, una delle moschee più magnificenti degli Emirati Arabi, è un grandioso esempio di arichitettura islamica moderna. La sua mole in pietra, tipica della tradizione medievale fatimid, è particolarmente suggestiva di sera, quando un’illuminazione soffusa esalta le forme dei minareti gemelli e della cupola. Un’altra imponente costruzione è la restaurata Burj Nahar, una delle tre torri poste a guardia della città vecchia, oggi circondata dai fiorenti giardini di Deira.
La dimora dello sceicco Saeed, costruitata alla fine dell’800 in posizione dominante sul mare e sul via vai del porto, con le sue torri del vento e le stanze affacciate sulla corte centrale, è un bellissimo esempio di architettura locale. Trascorrere un po’ di tempo al Dubai Museum, infine, situato nel Al Fahidi Fort, la fortezza che è anche un interessante museo militare, può essere un buon modo per scoprire l’arte e le abitudini quotidiane dell’emirato arabo. Nelle diverse sale sono ricreate scene di vita sul Creek e nel deserto, le tradizionali case arabe, le moschee, il suq e i giardini di palme da dattero.

Dormire
La sagoma a forma di vela gonfiata dal vento del Burj Al Arab è davvero inconfondibile nello skyline di Dubai. Vero e proprio simbolo dell’emirato, l’albergo più lussuoso del mondo, unico a vantare 7 stelle, sorge su un’isola artificiale di fronte alla città. Completato in 4 anni e 8 mesi , con i suoi 56 piani e 321 metri il Burj Al Arab è l’hotel più alto del mondo. Dispone di due suite, tra le 202 complessive, da 800 metri quadrati disposti su due piani con cinema e ascensore privato.  A completare il servizio, 5 ristoranti (uno sottomarino), 3 bar/lounge e il centro benessere Assawan Spa, situato al 18esimo piano dell’edificio, con una splendida vista sul golfo.
Costruito su una superficie di 113 acri di Palm Jumeirah, l’isola artificiale più grande del mondo, l’Atlantis Hotel di Dubai dispone di 1.539 camere  e 166 suite extralusso – la Bridg suite da ben 900 metri è composta da 3 stanze da letto, 3 bagni e un salotto con tavoli in oro – parco acquatico con più di 65.000 esemplari, squali compresi, e un delfinario, 17 ristoranti, varie attrazioni sportive, centri benessere e boutique di altissima moda. Immerso in uno splendido scenario di piscine, fontane e giardini di palme, il The One&Only Royal Mirage è uno dei più raffinati resort in stile arabo affacciato sulla bellissima spiaggia di Jumeirah. Si caratterizza per le raffinate architetture arabe, impreziosite da mosaici, pietre pregiate e magnifici giardini, con interni principeschi. Questa struttura è dotata di 246 camere ampie e spaziose, arredate in stile arabo, curate nei dettagli e con tutti i comfort tipici di una struttura di altissimo livello: 4 ristoranti, 3 bar, una spiaggia privata, un centro benessere, centro immersioni, campi da tennis e 3 prestigiosi campi da golf.

Shopping
Grazie alla politica di porto aperto e ai bassi dazi sulle importazioni Dubai non è solo la città degli investimenti, del lusso e dei panorami mozzafiato. E’ anche, e soprattutto, la città dello shopping. Il The Dubai Mall con i suoi 225mila mq e 350 negozi è il più grande shopping center del Medio Oriente e offre infinite possibilità di acquisto, divertimenti e svaghi, davvero per tutti i gusti. Qui numerose maison d’alta moda come Armani, Missoni, D&G, Hermès, Louis Vuitton, Dior e Chanel hanno aperto una boutique. Un enorme acquario e una pista da pattinaggio sono solo alcune delle caratteristiche che rendono unico il The Dubai Mall.
Se siete interessati all’acquisto di oro e pietre preziose, il Gold and Diamond Park è la scelta migliore. Vi troverete immersi nella versione in chiave moderna del souk dell’oro, circondati da una miriade di scintillanti boutique. Qui le vetrine traboccano di eleganti gioielli con perle e diamanti e vi si trovano anche lingotti e monete d’oro zecchino! Il Deira City Centre ospita 370 negozi indipendenti che vendono gioielleria ed oggetti di antiquariato ed un numero sempre crescente di flagship store di marchi internazionali d’alta gamma, ristoranti esclusivi e un cinema.

Tempo libero
Dubai offre svaghi e divertimenti davvero per tutti i gusti. Gli amanti delle escursioni possono dedicarsi alla scoperta della città a bordo di limousine, in battello o sui dhow, ovvero le tipiche barche a vela latina in legno. Oppure dirigersi verso il deserto, una mete più affascinanti negli Emirati Arabi. I tour per esplorare dune e wadis (letti di fiumi in secca) a bordo delle jeep spesso si concludono con barbecue al chiaro di luna e danze del ventre in atmosfere davvero suggestive. Per i più sportivi le opzioni sono molteplici, alcune irripetibili: pesca, vela, windsurf, sci e moto d’acqua, immersioni e snorkelling, ma anche sci sulla sabbia, corse di cammelli e di cavalli a Nad Al Sheba e dimostrazioni di falconeria. Anche ai principianti suggeriamo una visita a uno dei quattro golf club di Dubai, lussuosi esempi di aree verdi strappate al deserto. La vita notturna di Dubai è molto vivace. Al tramonto i locali e i turisti si riuniscono fino alle prime luci dell’alba in animati caffè, nei bar degli hotel, in sofisticati cocktail lounge o in enoteche di classe. Per un’esperienza più esotica vi consigliamo le taverne mediorientali, dove si esibiscono i cantanti arabi e le apprezzatissime danzatrici del ventre.

Ristoranti
Al 27esimo piano del celebre hotel Burj Al Arab, l’icona di Dubai, Al Muntaha, che in arabo significa ’supremo’, propone una squisita cucina mediterranea e un’ottima selezione di vini con panorama mozzafiato sul Golfo Persico. Situato alla fine del pittoresco molo in legno nel quarteire di Jumeirah, il Pierchic è un elegante paradiso sull’acqua con interni minimalisti e vista sul mare senza rivali. Questo lussuoso ristorante di classe e alla moda serve pesce fresco preparato con sofisticate influenze mediterranee. All’interno dell’Hilton Dubai Creek, Verre, il ristorante dello chef Gordon Ramsey, pluripremiato dalla rinomata guida Michelin, è veramente di livello superiore. Carne e pesce freschi cucinati in modo creativo a prezzi contenuti, se confrontati con quelli delle filiali di Londra.

Club & Disco
Il Boudoir a Jameirah è una discoteca after-hour molto popolare tra i vip della città con interni lussuosi e ambiente molto intimo tra rinascimento francese ed eleganza barocca. Alle signore verrà offerto champagne e fragole il martedì e il venerdì. I Dj mettono musica deep house e R&B. IlClub Jambase, a Jumeirah, con il suo stile eclettico e un’atmosfera di classe propone top 40, jazz, rhythm and blues e soul dal vivo e un’ottima cucina fusion.  Con le barche vicine che ondeggiano sull’acqua e le note chill-out che allietano i clienti, The Terrace, specializzato in vodka, champagne, caviale e ostriche, è un meraviglioso posto in cui trascorrere piacevoli serate durante il vostro soggiorno a Dubai.  L’iBO attira una folla di clienti abituali per la sua  atmosfera rilassata, gli eleganti interni rétro (una sfera a specchi, divani in velluto e tappeti a pelo lungo) e le esibizioni di DJ provenienti da tutto il mondo, insieme con proiezioni di film indipendenti ed eventi speciali.

Spa
ll Mandara Spa è un santuario di serenità, bellezza e cura del corpo. Il Mandara Spa fornisce un santuario di serenità, di bellezza e di personale indulgenza. Dispone di dieci sale per trattamenti esclusivi con sauna, bagno turco e vasca idromassaggio, nonché la possibilità di godere di una raffinata selezione di frutta fresca e tisane.La stazione termale di Angsana si sviluppa su una superficie di 813 mq disposti su tre stanze interamente dedicate ai trattamenti per il corpo a base di miele e sabbia del deserto. Costruito nella Dubai Desert Conservation Reserve nello stile di un accampamento beduino tradizionale il Al Maha Desert Resort & Spa offre un’esperienza indimenticabile all’interno di un hotel di lusso a 5 stelle con i trattamenti a base di amora d’incenso e datteri.

Indirizzi utili

Dormire

The Address
Downtown Burj Dubai, Burj Dubai Boulevard
Tel. 971-4-436-8888
www.theaddress.com

Atlantis Dubai
the Palm Jumeirah
Tel. 971-4-426-0000
www.atlantisthepalm.com

The One&Only Royal Mirage
Al Sufouh Road, Dubai Marina
Tel. 971-4-339-9999
www.oneandonlyresorts.com

Shopping

The Dubai Mall
Al Doha St., Downtown Burj Dubai
Tel. 971-4-362-7500
www.thedubaimall.com

Gold and Diamond Park
Sheikh Zayed Road
Tel. +971 (0) 4347 7788
www.goldanddiamondpark.com

Deira City Centre
Garhoud, Dubai
Tel. +971 (0) 4295 1010
www.deiracitycentre.com

Sauce
The Village
Jumeirah Beach Road
Tel. 971-4-344-7270
www.shopatsauce.com

Souk al-Bahar
Downtown Burj Dubai
Tel. 971-4-420-0414

Ristoranti

Pierchic
Jumeirah Beach
Tel .+971 (0) 4366 8888
www.madinatjumeirah.com/al_qasr/pierchic

Al Muntaha
Jumeirah Beach
Tel. +971 (0) 4301 7777
www.burj-al-arab.com/dining

Verre
Beniyas Road
Tel. +971 (0) 4227 1111
www.hilton.co.uk/dubaicreek

Zuma
Dubai International Financial Center
Gate Village, Building 6
Tel. 971-4-425-5660
www.zumarestaurant.com

Tang at Le Meridien Seyahi Beach Resort & Marina
Tel. 971-4-399-3333
www.lemeridien-minaseyahi.com

Al Qasr at the Madinat Jumeirah Resort
Al Sufouh Road
Tel. 971-4-346-1111
www.jumeirah.com

Bar

Buddha Bar at Grosvenor House
West Marina Beach by le Meridien
Shiekh Zayed Road
Tel. 971-4-399-8888
www.buddha-bar.com

Cin Cin at Fairmont Dubai
Sheikh Zayed Road
Tel. 971-4-311-8316
www.fairmont.com

New Asia Bar & Club at Raffles Dubai
Sheikh Rashid Road
Tel. 971-4-314-9888
www.raffles.com

Club & Disco

Boudoir
Dubai Marine Beach Resort & Spa
Jameirah, Dubai
Tel +971 (0) 4346 1111
www.dxbmarine.com/

iBO
Al-Garhoud Rd
Deira, Dubai
Millennium Airport Hotel
Tel. 04 398 5151

Jambas
Al-Sufouh Rd
Souq Madinat Jumeirah, Dubai
Tel. 04 366 6550

Spa

Angsana Spa
311, Emirates Road
Dubai
Tel. +97(1)43618251
www.angsanaspa.com

The Mandara Spa
One Shaikh Zayed Road
The Monarch, Dubai
Tel. +971 4 501 8888
www.themonarchdubai.com

Al Maha Desert Resort & Spa
Emirates Holidays Building,
Sheikh Zayed Road, Dubai
Tel. +971 4 303 4222
www.al-maha.com

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