A caccia del tartufo nel Mugello

Riscoprire i sapori della cucina toscana dopo una vera caccia al gusto. Nel cuore del Mugello, a Borgo San Lorenzo, in provincia di Firenze, il Monsignor della Casa Country Resort propone agli amanti del tartufo bianco un pacchetto che unisce alla passione per i piaceri dell’arte culinaria il divertimento di un’attività d’altri tempi: la caccia al tartufo. Al seguito di cani addestrati dall’esperto tartufaio, sarà organizzata nei weekend da ottobre a dicembre una vera e propria spedizione nel parco secolare di 8 ettari che circonda la villa ove nel 1503 nacque Monsignor Giovanni della Casa. Il pacchetto comprende due pernottamenti con prima colazione a buffet e una cena di 4 portate a base di tartufo bianco. Un secondo pacchetto “Tra i fornelli”, valido per tutto l’autunno, è stato studiato invece per gli amanti dell’arte culinaria. Prevede, infatti, il corso di cucina della durata di 3 ore e mezza e un’ampia scelta di attività alla scoperta dei sapori della tradizione culinaria toscana, tra degustazioni di vino, olio extravergine di oliva, formaggi e affettati in vicine aziende, visite ad antichi frantoi e mulini, sagre delle castagne, escursioni ai mercatini alimentari. Infine i gourmet possono concedersi il prelibato pacchetto “Gusto e Degusto” che comprende il cestino di benvenuto ‘Sapori Toscani’, una cena tipica presso il ristorante del Resort a base degli ingredienti della fattoria e dei più qualificati produttori locali, una degustazione di vini con visita alle cantine di una vicina azienda vinicola e l’utilizzo delle attrezzature sportive (ad esclusione del Centro Benessere).

Pacchetto “Caccia al tartufo”: weekend a partire da 253 euro a persona in camera doppia.
Pacchetto “Tra i fornelli”: weekend a partire da 221 euro a persona in camera doppia
Pacchetto “Gusto e Degusto”:  weekend a partire da 223 euro a persona in camera doppia.
Monsignore.com