Berlucchi, un’esplosione di gusto a Identità Golose 2012

Un luogo comune vuole che il vino per eccellenza associato ad un certo modo di vivere il lusso sia lo champagne. Il luogo comune di cui sopra, per la verità, negli ultimi anni è stato scalzato dal continuo successo delle bollicine italiane in tutto il mondo. Berlucchi, azienda produttrice di vini fondata da Guido Berlucchi nel 1955, è uno dei più alti esempi di eccellenza Made in Italy e sarà presente con i suoi pregiati millesimati ad Identità Golose 2012, l’appuntamento in programma a Milano dal 5 al 7 febbraio a Fieramilanocity.
Nel corner della maison italiana sarà possibile degustare le più prestigiose etichette Berlucchi, in particolare Palazzo Lana Brut e Satèn e Cellarius Brut, Rosé e Pas Dosé, tre raffinati vintage. Durante la tre giorni sarà, inoltre, possibile assistere, alle ore 13, a degli speciali moneti d’incontro che si apriranno il 5 febbraio con Massimo Bernardi, ideatore di Dissapore.it, che inviterà a brindare con le bollicine di Cellarius Pas Dosé 2006 che sarà raccontato dal suo creatore l’enologo Arturo Ziliani e accompagnato da salva cremasco e bagòss alpeggio 2009, pregiati formaggi Luigi Guffanti 1976. Il 6 e il 7 febbraio si darà spazio a Cellarius Cuvée JRE 2007, realizzato dai Jeunes Restaurateurs d’Europe, il cui perlage sarà esaltato dal gustoso e pregiato salmone selvaggio di Jolanda De Colò.

Berlucchi, www.berlucchi.it