Beluga, il nuovo skybar dell’Hotel Romeo

Da un lato il mare, dall’altro il centro città e intorno piatti gustosi e ottimi drink; questa è l’atmosfera che attende i fortunati ospiti del nuovo skybar e ristorante dell’Hotel Romeo di Napoli, lussuoso albergo 5 stelle dal design moderno, che da oggi arricchisce la sua offerta con una vera chicca. Si chiama Beluga ed è il nuovo elegante punto d’incontro dell’hotel, locale sofisticato realizzato al nono piano dell’edificio e ideale per un pranzo leggero, un aperitivo, una cena raffinata o un allegro after dinner.
Il punto di forza del Beluga viene offerto direttamente dalla città, grazie alle grandi vetrate di cristallo che permettono agli ospiti di godere del panorama ineguagliabile che solo il Golfo di Napoli può offrire, con lo sguardo che arriva fino alle coste di Capri. L’interno è minimale ma allo stesso tempo chic, con pareti d’acqua, marmi pregiati e luci che cambiano sfumature nel segno di un design urbano; la cucina offre piatti leggeri, elaborati, tradizionali e internazionali.
Ma il fiore all’occhiello, come si può intuire dal nome dello skybar, è il caviale. Viene presentato su un carrello disegnato in esclusiva per il Romeo, servito al naturale o in versione gourmet con erba cipollina, scalogno, uova mimosa, panna acida, blinis e cetriolini.
Se gli interni hanno il colore nero come filo conduttore e presentano nella sala principale un’opera in bassorilievo di alluminio dell’artista partenopeo Christian Leperino, la terrazza esterna mostra l’azzurro della piscina e una vista incomparabile; tutto questo è possibile gustarselo sette giorni alla settimana al nono piano dell’Hotel Romeo.

Hotel Romeo, www.romeohotel.it